zurück

Service & Küche, Housekeeping, Reservierung, Front-Office, Hygiene

Personalhygiene-Basis der Lebensmittelsicherheit (einschl.Wiederholungsschulung nach Infektionsschutzgesetz)

Beschreibung

Die Personalhygiene ist die Basis der Lebensmittelsicherheit, zu deren Einhaltung wir als Lebensmittelunternehmen verpflichtet sind.
Kommen Sie auf bequemem Wege Ihrer Schulungspflicht einschließlich der Ihrer Mitarbeiter nach und besuchen unser Hygieneseminar.

Inhalte
  • Mensch als wichtigster Hygienefaktor und Kontaminationsquelle
  • hygienisches Verhalten am Arbeitsplatz
  • Anforderungen an die persönliche Hygiene
  • Händehygiene als wichtiger Faktor
  • Schmuckverbot
  • Hygienekleidung( weiss oder schwarz?)Kopfbedeckung(wann?)
  • Wiederholungsschulung nach §43 Infektionsschutzgesetz
Zielgruppe

Die Hygieneschulung ist sowohl für Inhaber aus Gastronomie,Hotellerie,Kantinen,Grossküchen,Lebensmittelhandwerk,Gross-und Einzelhandel als auch für Mitarbeiter aus Küche,Produktion,Service und Verkauf geeignet.


verfügbare Termine

Es wurden leider keine buchbaren Termine zu diesem Seminar gefunden.